SAWAI HARMOTECH 技術紹介製剤評価技術
TASTEYE®
テイストアイ
錠剤の味と香りを
AIを用いて評価する技術
AI・ニューラルネットワーク※1を
用いて
味と香りを評価し、より飲みやすい薬の設計が可能に
特許：特願2024-091704
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薬を飲みやすく
有効成分の苦味や酸味に合う甘味剤、香料を選定することが可能になり、より飲みやすい薬で患者さんの負担軽減に貢献。
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薬と食品の
飲み合わせを評価苦味のある薬などに対して、食品・飲料との飲み合わせを評価することが可能に※4。
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より客観的な評価が可能に
今まで感覚的に表現していた、味や香りの違いを数値で表現し可視化。
※1 ニューラルネットワーク：人間の脳の働きを模倣した機械学習手法 ※2 官能試験：人間の五感（視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚）を使って品質を判定する方法 ※3 苦味や酸味がある有効成分の場合、有効成分の濃度が高いほど、苦味や酸味を感じる ※4 一般的なのみ薬は、水または白湯で服用することを前提にしてつくられています。そのほかの食品での服用方法を推奨するものではありません。